Przepis na sernik z owocami bez pieczenia Składniki na spód. 165g ciastek zbożowych, kakaowych lub maślanych herbatników; 85g gorzkiej czekolady; Składniki na masę serową i wierzch. 250g sera białego; 200g śmietanki 30%; 3 łyżki cukru pudru; 2 łyżeczki żelatyny; 2 łyżki wody do żelatyny; 4 nektarynki; 1 szklanka borówek; 2 Składa się z kilku warstw: herbatników, konfitury wiśniowej, kremu ze śmietanki, mascarpone i czekolady białej. Warstwy powtarza się. Na wierzchu ciasto zakończone jest galaretką z owocami. Jak zrobisz ciasto bez pieczenia z galaretką, powinno się ono chłodzić przez minimum całą noc. Im dłużej, tym lepiej. Odstawić na 30 minut. Masę serową (będzie dość rzadka) wylać na podpieczony spód. Na wierzchu delikatnie wysypać świeżą żurawinę (będzie pływała na powierzchni masy serowej), następnie, równie delikatnie posypać resztą kruszonki. Sernik na kruchym cieście z żurawinami piec w temperaturze 175 – 180°C przez około 60 minut. Na masę wyłożyć owoce. Piec w temp. 160 stopni przez ok. 60 minut (wierzch na środku powinien być lekko sprężysty). Gdyby sernik przypiekał się na wierzchu, należy przykryć go folią aluminiową. Po upieczeniu sernik zostawić na 15 minut w piekarniku, po czy wyjąć go, a po godzinie zdjąć obręcz tortownicy. 1 kg twarogu sernikowego, 5 jajek, 1 łyżka kaszy manny, 1 łyżka mąki ziemniaczanej. Krótko zmiksuj – do połączenia składników. Wylej masę sernikową na podpieczony spód. Na wierzch wyłóż owoce i lekko je dociśnij. 500 g borówek. Obniż temperaturę piekarnika do 150 stopni (góra/dół) i piecz sernik przez godzinę i 15 minut. Przepis na pyszny sernik z malinami, z twarogu, o gładkiej strukturze, z tych serników co muszą wyjść. Sernik z malinami można upiec nawet z mrożonymi owocami, na wierzchu jest kruszonka. To zdecydowanie klasyka, pewna wariacja na temat sernika z brzoskwiniami. Przyznaję, że uwielbiam serniki twarogowe, gęste, serowe, esencjonalne. Tradycyjny sernik z rodzynkami, sernik w cieście kruchym. Sernik krakowski to tradycyjny polski sernik pieczony w prostokątnej formie, składający się z gęstej, twarogowej masy serowej z bakaliami (rodzynki i skórka pomarańczowa) oraz ciasta kruchego na spodzie i wierzchu (w postaci kratki). Tarta z jabłkami i cynamonem oraz kratką na wierzchu. Desery Sernik na zimno z masą jogurtowo-truskawkową -przepyszny :) Tarta z owocami Sernik z owocami lata - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. Herbatniki mocno kruszymy i łączymy z roztopionym masłem. Kruszonkę wysypujemy na spód okrągłej foremki o śr. 16cm i mocno dociskamy. Wstawiamy do lodówki. Włączamy piekarnik i nagrzewamy do 150st C. 100g masła ucieramy z żółtkami i cukrem kryształem. Sernik Bounty, który powstał na podobieństwo do słynnego kokosowego batonika w polewie czekoladowej. Kokosowa masa serowa pieczona na czekoladowym kokosowym spodzie, a na wierzchu delikatny mleczny krem czekoladowy. Krem ma konsystencję musu czekoladowego, jest delikatny, a mimo to wykonany bez żółtek lub jajek, także bez dodatku IvU2. Backend fetch failed Guru Meditation: XID: 154508538 Varnish cache server fot. Adobe Stock, GreenArt Letnie ciasto z malinami doskonale pasuje do porannej kawy, popołudniowej herbaty, a także orzeźwiającej lemoniady czy wieczornego wina z przyjaciółką. To także idealna propozycja na imprezę rodzinną albo urodziny dziecka. Maliny mają neutralny, łagodny smak, a w towarzystwie słodkości zmieniają się w prawdziwą wakacyjną przekąskę! Spis treści: Letnie ciasto z malinami i galaretką Letnie ciasto z malinami: tarta mascarpone Letnie ciasto z malinami: chlebek malinowy Sernik na zimno z malinami Letnie ciasto z malinami i galaretką Owocowe ciasta uwielbiają towarzystwo galaretki – dzięki temu są lekkie, orzeźwiające i idealnie słodkie. Świetnie smakują schłodzone i podane z mrożoną kawą albo gazowaną wodą z dodatkiem mięty, cytryny i imbiru. Składniki: 400 g malin, 4 jajka, pół szklanki mąki pszennej, pół szklanki mąki ziemniaczanej, 180 g drobnego cukru, łyżeczka proszku do pieczenia, odrobina wody, 500 ml śmietanki 30%, 4 łyżki cukru pudru, 2 łyżki żelatyny, 2 opakowania galaretki truskawkowej albo malinowej. Sposób przygotowania: Maliny przebierz, umyj i osusz. Piekarnik nastaw na 180°C i przygotuj biszkopt: białka oddziel od żółtek, a następnie ubij mikserem na sztywno. Stopniowo dodawaj po jednym żółtku oraz po łyżce cukru, cały czas miksując na niewielkich obrotach. Mąkę pszenną i ziemniaczaną przesiej do masy jajecznej i dodaj proszek do pieczenia. Całość dobrze wymieszaj i przełóż do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz ok. 35 minut, a następnie wyjmij i pozostaw do lekkiego wystudzenia. Przygotuj krem: śmietankę ubij na sztywno, a następnie dodaj cukier puder. W rondelku zagotuj wodę i rozpuść w niej żelatynę. Poczekaj, aż lekko przestygnie i dodaj całość do masy. Wymieszaj dokładnie. Gotowy krem przelej na biszkopt i wygładź szpatułką. Galaretki zalej gorącą wodą (możesz dodać jej trochę mniej, niż w przepisie na opakowaniu) i pozostaw do lekkiego wystudzenia. Na wierzch ciasta ułóż maliny, a następnie zalej je gorącą galaretką. Tak przygotowane ciasto wstaw do lodówki na kilka godzin, a najlepiej na całą noc. fot. Letnie ciasto z malinami i galaretką/Adobe Stock, beats_ Letnie ciasto z malinami: tarta mascarpone Tarta to doskonała przekąska na letnie dni – kruche ciasto idealnie komponuje się z kremową masą i świeżymi owocami. Składniki: 300 g malin, 250 g mąki pszennej typ 450, 150 g zimnego masła, szczypta soli, 50 g drobnego cukru, jajko, 500 ml śmietanki 36%, 3 łyżki cukru pudru, 250 g serka mascarpone. Sposób przygotowania: Mąkę przesiej do miski i dodaj pokrojone w kostkę zimne masło, sól i cukier. Całość najpierw lekko posiekaj, a potem utrzyj mikserem – mieszanka ma mieć postać kruszonki. Dodaj jajko, miksuj jeszcze chwilę, a następnie zagnieć kruche ciasto. Zawiń je w folię i wstaw do lodówki na ok. godzinę. Po tym czasie wyjmij ciasto, a piekarnik nastaw na 190°C. Ciasto rozwałkuj, a następnie przełóż na wysmarowaną masłem formę do tarty. Możesz także wykleić ją kawałkami ciasta (bez wałkowania). Na koniec nakłuj widelcem dno, aby ciasto zbyt mocno nie urosło. Wstaw do piekarnika i piecz ok. 25-30 minut, aż się zrumieni. Wyjmij upieczone ciasto i wystudź. W tym czasie umyj i osusz maliny, a następnie przygotuj krem: mocno schłodzoną śmietankę ubij z cukrem pudrem na wysokich obrotach. Kiedy masa zgęstnieje, dodaj serek mascarpone i jeszcze chwilę miksuj. Gotowy krem wyłóż na spód tarty, wygładź szpatułką, a następnie ułóż na wierzchu maliny. Wstaw całość do lodówki. fot. Letnie ciasto z malinami: tarta z mascarpone/Adobe Stock, FomaA Letnie ciasto z malinami: chlebek malinowy Puszysty, wilgotny chlebek owocowy to prawdziwa gratka dla każdego fana słodkości. Możesz go jeść samego albo posmarować dżemem, czekoladą lub masłem orzechowym. Smacznego! Składniki: 350 g malin, 350 g mąki pszennej + łyżka do posypania malin, 2 jajka, ok. 180 g drobnego cukru, 120 g masła, 250 ml gęstego jogurtu (może być grecki), 2 łyżeczki proszku do pieczenia, pół łyżeczki sody oczyszczonej, łyżka cukru wanilinowego. Sposób przygotowania: Wszystkie składniki wcześniej wyjmij z lodówki i ogrzej do temperatury pokojowej. Maliny umyj i dobrze osusz. Masło rozpuść i przełóż do miski. Wystudź lekko, a następnie dodaj jajka, cukier zwykły i wanilinowy oraz jogurt. Całość wymieszaj do połączenia się składników, a następnie do środka przesiej mąkę, proszek do pieczenia oraz sodę oczyszczoną. Mieszaj tylko do połączenia składników, nie dłużej. Maliny obsyp mąką, a następnie dodaj większą część do masy. Mniej więcej garść odłóż do dekoracji. Gotową masę na chlebek przełóż do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia. Na wierzchu ułóż pozostałe maliny. Piecz w temperaturze 170°C przez ok. 45 minut (do suchego patyczka). fot. Letnie ciasto z malinami: chlebek malinowy/Adobe Stock, Jérôme Rommé Sernik na zimno z malinami Idealne letnie ciasto z malinami? Oczywiście sernik na zimno! W połączeniu z owocami i galaretką będzie miał fantastyczny, orzeźwiający smak. Składniki: 400 g malin, opakowanie galaretki malinowej, łyżka żelatyny, 1 kg twarogu na sernik, 150 g herbatników, 100 g masła, 130 g drobnego cukru. Sposób przygotowania: Galaretkę i żelatynę rozpuść w 300 ml wrzątku i odstaw do wystudzenia (uważaj, aby nie zaczęła tężeć). Maliny umyj i pozostaw do wyschnięcia. Masło rozpuść, a herbatniki pokrusz w malakserze albo ręcznie. Następnie wysyp je na dno formy wyłożonej papierem do pieczenia. Dodaj masło i mieszaj, gnieć, wyrabiaj, aż całość dobrze się połączy. Twaróg przełóż do miski i zmiksuj z cukrem. Następnie dodaj lekko wystudzoną galaretkę i miksuj całość do pełnego połączenia się składników. Tak przygotowana masę wyłóż na herbatnikowy spód, wyrównaj szpatułką, a na wierzchu ułóż maliny (według uznania). Wstaw całość do lodówki na kilka godzin lub na całą noc. fot. Letnie ciasto z malinami: sernik na zimno/Adobe Stock, noirchocolate Czytaj także:Herbata z liści malinMaliny w ciążyJak suszyć maliny Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go! Oceń przepis aby doradzić innym!Średnia: (11 głosów) Bardzo łatwy i szybki przepis dla fanów serników na zimno. Kremowy, słodki i idealnie pasujący do klimatu Świąt Wielkanocnych. Sernik wykonany jest na bazie mojego klasycznego sernika na zimno z truskawkami. Zamiast truskawek mamy brzoskwinie ułożone w masie serowej w taki sposób aby przypominały jajko ;) Galaretka na wierzchu to usztywniony syrop z puszki lub słoika po brzoskwiniach. Nic się więc nam nie zmarnuje! Jeśli macie wybór to kupcie morele w puszce, są trochę mniejsze od brzoskwiń, ale naprawdę z brzoskiniami też super wychodzi. Na spód dajemy biszkopty, w dowolnym kształcie. Mogą być okrągłe lub kocie języczki lub takie jak do tiramisu. Może też być jeden biszkopt (gotowy lub własnoręcznie upieczony). 011 kwestiasmaku Sernik "Jajko sadzone" Pyszny sernik na zimno z brzoskwiniami Brzoskwinie Dla dzieci Wielkanoc Desery bez pieczenia Serniki Sernik na zimno Pyszny sernik na zimno przypominający z wyglądu jajko sadzone :-) Jest to sernik na biszkoptach, z masą z twarogu sernikowego, brzoskwinami z puszki i galaretką z syropu z brzoskwiń. Składniki 1 kg zmielonego twarogu sernikowego 250 ml śmietanki 30% 120 g biszkoptów 3/4 szklanki cukru pudru 1 op. cukru wanilinowego 3 łyżki żelatyny (spożywczej, uniwersalnej) 1 duża puszka 820 g brzoskwiń w syropie lub moreli Przygotowanie Twaróg i śmietankę wyjąć wcześniej z lodówki i ocieplić w temp. pokojowej. Prostokątną formę o wymiarach 21 x 32 cm wyłożyć papierem do pieczenia (dno i boki). Na dnie ułożyć biszkopty. Twaróg zmiksować z cukrem pudrem i cukrem wanilinowym. Połowę śmietanki podgrzać prawie do zagotowania. Odstawić z ognia, wsypać 2 łyżki żelatyny i cały czas mieszając rozpuścić. Dolewać stopniowo resztę śmietanki cały czas mieszając. Przelać do większej miski, następnie dodawać po 1 - 2 łyżki masy serowej za każdym razem mieszając rózgą. Masę serową wyłożyć na biszkopty. Odcedzić brzoskwinie z syropu zachowując syrop. Ułożyć połówki brzoskwiń na masie serowej i delikatnie je wcisnąć w masę. Wstawić do lodówki na czas przygotowania galaretki na wierzch. Odlać pół szklanki syropu i doprowadzić go prawie do zagotowania. Odstawić z ognia, wsypać 1 łyżkę żelatyny i cały czas mieszając rozpuścić. Dolewać resztę syropu ciągle mieszając. Ostudzony syrop wylać na sernik - powoli, za pomocą łyżki stołowej. Wstawić do lodówki do stężenia na minimum 1 godzinę.